Ингредиенты:
- 500 грамм муки
- 250 граммов молока
- 12 грамм сухих дрожжей
- 2 яйца (1 для теста, 1 для выпечки)
- 2 столовые ложки сахарной пудры
- 6 столовых ложек растительного масла
- 1 щепотка соли
- 10 сосисок
Подготовка:
В теплое молоко добавить яйца, перемешать вилкой. Добавить дрожжи, сахарную пудру, соль, масло и хорошо перемешать до получения однородной массы. Порциями всыпать просеянную муку. Тесто должно быть мягким и эластичным.Подержать тесто в теплом месте 1 час. Варить сосиски 1-2 минуты.Разделить тесто на 10 частей и опустить в тесто сосиски. (Здесь показаны варианты.)Пергаментную бумагу охладить на сковороде, добавить немного сливочного масла, разложить колбаски и выложить взбитый яичный желток.
Духовку разогрейте до 180 С и запекайте 20-25 минут.
Приятного аппетита!