Ингредиенты:
1 стакан пшеницы
200 грамм сыра
2 штуки жареного перца
половина нарезанного грецкого ореха
пол пучка базилика
оливковое масло
при необходимости посолить согласно соли сыра
Подготовка:
Положите его на ночь в воду. Утром процедить воду и добавлять воду, пока не пройдут по ней 3-4 пальца, кипятить до мягкости. Пока пшеница кипит, нарежьте орехи крупными кусочками. Сыр нарезать небольшими кубиками. Перцы и базилик мелко нарезать и выложить в глубокую миску. Процедите вареную пшеницу и дождитесь, пока она нагреется. Добавьте пшеницу в миску. Вмешайте оливковое масло и подавайте.
Положите его на ночь в воду. Утром процедить воду и добавлять воду, пока не пройдут по ней 3-4 пальца, кипятить до мягкости. Пока пшеница кипит, нарежьте орехи крупными кусочками. Сыр нарезать небольшими кубиками. Перцы и базилик мелко нарезать и выложить в глубокую миску. Процедите вареную пшеницу и дождитесь, пока она нагреется. Добавьте пшеницу в миску. Вмешайте оливковое масло и подавайте.