Ингредиенты:
1 большая или две красные свеклы среднего размера
1 пучок петрушки
3-4 грецких ореха
1 крупный зубчик чеснока
2-3 столовые ложки оливкового масла
1 чайная ложка горчицы
2-3 столовые ложки яблочного уксуса
1 чайная ложка
поваренная соль
Подготовка:
Свеклу вымыть и отварить в воде до мягкости, пропуская сверху 3-4 пальца. Вареную свеклу процедить и очистить.
Нарежьте салат тонкими ломтиками и выложите в миску. Добавьте в миску нарезанную петрушку. Добавьте оливковое масло, чеснок, мед, горчицу и яблочный уксус и соль. Добавьте заправку для салата, добавьте орехи и подавайте.
Свеклу вымыть и отварить в воде до мягкости, пропуская сверху 3-4 пальца. Вареную свеклу процедить и очистить.
Нарежьте салат тонкими ломтиками и выложите в миску. Добавьте в миску нарезанную петрушку. Добавьте оливковое масло, чеснок, мед, горчицу и яблочный уксус и соль. Добавьте заправку для салата, добавьте орехи и подавайте.