Ингредиенты:
1 стакан амаранта
3 стакана воды
укроп
петрушка
7-8 помидоров черри
3-4 стебля свежего лука
1 огурец
3-4 штуки редиса
оливковое масло
лимонный сок
поваренная соль
1 стакан амаранта
3 стакана воды
укроп
петрушка
7-8 помидоров черри
3-4 стебля свежего лука
1 огурец
3-4 штуки редиса
оливковое масло
лимонный сок
поваренная соль
Подготовка:
В кастрюлю с небольшой крышкой кладем 1 чайную ложку зверобоя. Добавьте 3 стакана кипятка и тушите 5 минут.
Отверните дно кипящего амаранта. Накройте кастрюлю крышкой и подождите 20-25 минут, пока она не остынет.
Лук, укроп, петрушку вымыть, протереть полотенцем и мелко нарезать.
Разделите помидоры на 2 или 4 части в зависимости от размера. Таким же образом разделите редис. 1 Огурец нашинкуйте. Добавляйте охлажденные амаранты в нарезанные продукты. Вмешайте соль, оливковое масло и лимонный сок и переложите в сервировочную миску. Можно подавать с зернами граната.
В кастрюлю с небольшой крышкой кладем 1 чайную ложку зверобоя. Добавьте 3 стакана кипятка и тушите 5 минут.
Отверните дно кипящего амаранта. Накройте кастрюлю крышкой и подождите 20-25 минут, пока она не остынет.
Лук, укроп, петрушку вымыть, протереть полотенцем и мелко нарезать.
Разделите помидоры на 2 или 4 части в зависимости от размера. Таким же образом разделите редис. 1 Огурец нашинкуйте. Добавляйте охлажденные амаранты в нарезанные продукты. Вмешайте соль, оливковое масло и лимонный сок и переложите в сервировочную миску. Можно подавать с зернами граната.