Ингредиенты:
4 помидора (натертые)
1 чашка небольшой вермишели
1 столовая ложка сливочного масла
1 столовая ложка растительного масла
1/2 веточки петрушки
1 чайная ложка соли
2 чайные ложки перца
2 чайные ложки денежного перца
2 литра воды или куриного бульона
Сок 1/2 лимона
Подготовка:
Добавьте масло и масло в кастрюлю, где будете варить суп, и поставьте на плиту. Как только масло нагреется, добавьте тертые помидоры. Обжарьте помидоры, пока они не подрумянятся. Затем добавить мелко нарезанную вермишель, соль, перец и куриный бульон и перемешать. Закройте крышку и варите на среднем огне до кипения. Уменьшить дно супа до кипения и варить на слабом огне еще 5 минут. Снимите кастрюлю с огня, добавив петрушку и лимонный сок в суп, приготовленный на медленном огне.
Подавать суп горячим.