Ингредиенты:
3 средних черных морковки
1 большая картошка
1 красная луковица
1,5 литра воды (бульон или 1 кусок бульона)
3-4 столовые ложки оливкового масла
Приготовление:
Очистить и вымыть корни, лук и картофель. Нарезать большими кубиками.
Поместите всю еду в кастрюлю и добавьте всю воду сверху.
Готовьте на среднем огне, пока морковь и картофель не станут мягкими, пропустите приготовленный суп через блендер. Варить до 1 и подавать горячим.