Qaynadılmış yumurtaların 2-3 gün təzə qalmasını istəyirsinizsə, kiçik bir üsulla bunu edə bilərsiniz.
Səhər yeməyinin əvəz edilməzi olan qidalardan biri yumurtadır. Ancaq yumurta bir müddət sonra soyuyur və dadı dəyişir. Asan üsulla bunun qarşısını ala bilərsiniz.
Restoranlarda istifadə olunan üsul
- Yumurta qaynadıqdan sonra bir qaşıq ilə sudan çıxarın və buz dolu bir qabın içinə atın.
- Buz dolu qabın içindən götürdüyünüz yumurtanı qapaqlı bir qabın içinə qoyun və qapağını bağlayın.
- Bundan sonra yumurtanız 2 gün boyatlaşmadan və rəngi dəyişmədən qalacaq.
