Alma qış aylarında ən çox yeyilən meyvədir. Ancaq almanın qararalması ən böyük problemlərdən biridir. Almanın qaralmasının qarşısını alan üsul...
Alma soyulmağa başladığı andan qaralmağa başlayır.
- Almaları dilimləyin.
- Almaları ağzı bağlanan bir qabın içinə yerləşdirin.
-Almanı yerləşdirdikdən sonra qabın içinə ağzına qədər soyuq su doldurun.
- Bankanın ağzını bağlayaraq çalxalayın.
-Daha sonra sudan çıxararaq hava almayan bir qabın içinə yerləşdirin.
- Soyuq su oksigenin meyvənin səthinə çatmasının qarşısını alaraq qaralmasına mane olur.