Tərkibi:
1 ədəd portağal
Zeytun yağı
Hazırlanması:
Portağalı öz forması boyda olan bir stəkana qoyun.
Tam ortasından dairə formasında kəsin.
Bir qaşıq köməyi ilə qabığı zədələmədən meyvədən ayırın.
Sonra asta bir şəkildə qabı çıxardın.
Eynizini digər yarısı üçün də edin.
İç tərəfdəki kökün qoparılmaması vacibdir. Çünki bunu şam olaraq istifadə edəcəyik.
Qapaq olaraq istifadə edəcəyiniz digər yarısını ulduz formasında kəsin.
Qabığın alt hissəsinə zeytun yağı əlavə edin. Kökün üzərinədə az miqdarda yağın töküldüyünə əmin olun.
Kökü yandırın.
Şamınız hazırdır
