Quru ərzaqların saxlanma müddəti
Un,nişasta,qarabaşaq (qreçka),düyü,manna - 6 ay – quru və sərin yerdə.
Noxud,lobya,mərci – 1 ilə kimi – qapağı açıq qablarda,sərin yerdə,polietilen torbalarda saxlamaq olmaz.
Uşaq yeməyi,quru süd – 3-6 ay – çox soyuq,havası dəyişilən yerdə,qapağı bağlı qablarda.
Soda,vanil,limon turşusu – 6 ay – quru yerdə.
Qənd – 2-3 il – quru yerdə,qapağı bağlı qablarda.
Duz – 1-2 il – quru yerdə.
Ədviyyat – 2-6 ay – quru və qaranlıq yerdə.
Bitki yağı – 3 aya qədər – quru və havası dəyişilən,qaranlıq yerdə.
Bal – 1 il.
Soyuducuda saxlanan qidalar
Təzə süd – 2 gün.
Qatılaşdırılmış süd (aşıq qabda) – 7 gün.
Pendir – 2 gün.
Holland pendiri – 1 həftə.
Kəsmik – 2 gün.
Təzə ət – 3 gün.
Təzə balıq – 1 gün.
Kolbasa – 3 gün.
Hisə verilmiş kolbasa – 10 gün.
Yumurta – 1 ay.
Balıq – konservləri – 1 həftə.