Qadin.NET / Mətbəx sirrləri

Mətbəx sirrləri

 

Mətbəx sirrləri

 

-Əti qaynadarkən duzunu axırda tökün,onda daha tez bişər.

-Toyuq əti salatlar üçün qaynar suda bişirilsə daha incə olar.

-Tərəvəzləri gün dəyməyən tərəfdə saxlamaq lazımdır.

-Salatları duzlayandan sonra yağ tökürlər çünki,duz yağda ərimir.

-Meyvələrin dilimləri qaralmaması üçün onları limon şirəsilə sulamaq lazımdır.

-Zeytunu bitki yağında saxlamaq məsləhətlidir.

-Mal dilinin qabığını yüngül soymaq üçün onu 10 dəqiqə soyuq suda saxlayın.

-Südə (1 litr-1 ç q)şəkər tozu qatıb qaynatsanız uzun müddət təzə qalar.

-Təzə südü işıq altında saxladıqda A və C vitaminləri itmir.

-Qurumuş limonu soyuq suya saldıqda yenidən təzələnir.

-Ət bişərkən suya kök atsanız ətin spesifik qoxusu itər.

 

5 yanvar 2011
GO BACK