Hər bir xanımın masanın əvvəlcədən servisə hazırlanma qaydasını bilməsi vacibdir desək,yanılmarıq.Bunun üçün aşağıdakı düzülüş qaydasını sizlərə təqdim edirəm.
1.Yağ üçün bıçaq 2.Çörək və yağ üçün ayrılmış qab. 3. Birinci yemək üçün qaşıq. 4.Soyuq qəlyanaltılar üçün çəngəl. 5.Dəniz məhsulu qəlyanaltılar üçün bıçaq. 6.Ət və salatlar üçün çəngəl. 7.Masa bıçağı. 8.Dekorativ qab. 9.Şorba üçün qab. 10.Desert qaşığı. 11.Desert çəngəli. 12.Su üçün ayrılmış badə. 13.Şampan üçün badə. 14.Qırmızı şərab üçün badə. 15.Ağ şərab üçün badə.