- Kartof püresi hazırlayarkən südünüz yoxdursa, əvəzinə mineral qazlı su əlavə etmək olar, bu zaman püre yüngül olur.
- Mayonezi xamaya 1 ç.q. xardal və yumurta sarısı əlavə etməklə əvəz etmək olar.
- Mayanın əvəzinə 0,5 stəkan pivə və ya mineral su əlavə etmək olar.
- Süd yanmasın deyə, onu qazın üzərinə qoymazdan əvvəl içinə 1 parça qənd atmaq lazımdır. Belə südü uzun müddət saxlamaq mümkündür.
- Limonun suyunun daha çox olması üçün 5 dəq. qaynar suda saxlamaq lazımdır.
- Əti bişirərkən yaxşı bulyon almaq üçün soyuq suya, ətin özünün dadlı olması üçün isti suya salıb qaynatmaq məsləhətdir.
- Ət vam odda bişərsə, bulyonu şəffaf olar.
- Əgər kotletin yumşaq olmasını istəyirsinizsə, çörəyi süddə isladıb, sıxmadan ətə qatmaq lazımdır.
- Kotletin ətinə narın doğranmış göy soğan qatdıqda daha da dadlı olur.
- Gec bişən toyuğu 20-30 dəq. bişirdikdən sonra 5-6 dəq. soyuq suya salıb, yenidən bişirdikdə tez hazır olur.
- Duxovkada bişirilən əti hərdən soyuq su ilə isladıb, üstünə limon şirəsi çəkdikdə ət daha dadlı olur.
- Yarpaq dolmasının üstünə kəf yığılmasın deyə, onu 5-10 dəq. ocağa susuz qoyur, sonra qaynar suya 1 x.q. yağ qatıb dolmanın üstünə tökürlər.
- Un və düyü saxlanan qaba təmizlənmiş sarımsaq dişləri qoyduqda qurd əmələ gəlmir.
- Düyü qarnir və ya plov üçün bişirildikdə suyuna bir qədər ayran suyu və ya limon duzu qatılsa, daha yaxşı şişir və qar kimi ağ rəngdə olur.
- Kartofu tez bişirmək istəsəniz, su qaynayarkən bir qaşıq marqarin əlavə edin.
- Təravətini itirmiş göyərtini 2-3 qaşıq sirkə tökülmüş suya qoyduqda yenidən təzələnər.
- Kartofu dilimlədikdən sonra üzərinə azca un səpdikdə, kartof qızardıqda daha xoşagələn qırmızı rəng alar.
XƏBƏR LENTİ
Sərhədsiz yaradıcılıq
Məna tapmayacağınız şəkillər
Dollarla krediti olanların aqibəti necə olacaq? - RƏSMİ AÇIQLAMA
Özge Ulusoy paltarlarını satır
Ramazanın 17-ci günü: dua, imsak və iftar vaxtı
Sürücülərə VACİB XƏBƏRDARLIQ
İŞİD-ə qarşı sayt yaradılır
Demi Rouz cəlbedici bikinidə mərhum anasını andı – FOTO
Ayaq bilərzikləri-1
NASA Mars "hörümçəklər"inin FOTOsunu paylaşdı
Açıq sözlü qadınlar
"Ermənilər əvvəlcə 5, sonra 2 rayonu boşaltmalıdırlar"
Məşhur aktrisa koronavirusa yoluxdu-FOTO
Cins donu necə geyinməli?
Nadir tapılan qara kərgədan doğulub-FOTO
Daha bir ölkədə koronavirus mutasiyaya uğrayıb
Polisdən Aşura açıqlaması
Heç vaxt gec deyil - Qadınlar 40 yaşında bunları öyrənir
Koronavirus haqda dəhşətli sirlər açıldı - "Belə bir şey görməmişdik"
Ukrayna prezidenti : "Rusiya zabitləri Ukraynada vuruşur"
İlham Əliyev: “Daha səkkiz kənd işğaldan azad olundu”
Külək sizi aldatmasın
Dərbənd qalasının bir hissəsi dağılıb
Tez-tez və isti su ilə çimənlərə XƏBƏRDARLIQ
Bakıda ucuz bazarlar niyə bağlandı?
Balla gözəlləşin
Əsrarəngiz Sankt-Peterburq
Aşpazlığın sirləri
Niyə kişilər özlərindən böyük qadınları seçirlər? - SƏBƏBLƏRİ
Sarışın qızlar haqda miflər və həqiqətlər
Tarixə təkzib teleqramı
"Yastıq savaşı" ilə etiraz
Mənzil arzusunda olanların dərdinə məlhəm
Marsda qeyri-adi tapıntı - VİDEO
Su israfının qarşısını necə alaq?
Robot aparıcı İŞƏ BAŞLADI
İştahanı kəsən 4 qida
Xəstəliklərə qarşı möcüzəvi ərzaqlar
Bu ölkədə ərzaq pulsuzdur
Şəhər meri at, qoyun və eşşəkləri yasaqladı
İrəvanın Qarabağ ultimatumuna Bakıdan cavab
Borca görə qaz, su və işıq kəsilə bilərmi? - VİDEO
"Borussiya Dotmund"un futbolçusu "Cim Bom"a keçir
Rusiyada manekenlərə ziyarətçilərin temperaturunu ölçmək “öyrədilib”
"Fənərbağça" "Qalatasaray" ilə fərqi 10-a çıxardı
Qadın futbolçu gözəlliyi ilə heyran etdi-FOTO
Pərpətöyün salatı (foto resept)
Metabolizmanı sürətləndirən 3 üsul
Şaftalı limonadı (foto resept)
Dollar və avrodan nə xəbər?
- ŞƏRHLƏR