Xiyardan yarpaq
1. Yarpağın gözəl formasının alınması üçün, xiyardan uzun , çox qalın olmayan S-formasında dilim kəsirik, fotoda göstərildiyi kimi.
Kəsilmiş dilimin digər üzü bu şəkildə olmalıdır.
2. Uzununa iki dayaz kəsik edirik, fotoda göstərildiyi kimi.
3. Uzununa kəsiklərdən başlayaraq, köndələn kəsiklər edirik - əvvəlcə bir tərəfdən, daha sonra eyni şəkildə digər tərəfdə kəsiklər edirik.
4. Yarpağın kənarları boyunca dekorativ kəsiklər edirik.
Hazır yarpaq:
Müxtəlif ölçülərdə bir neçə yarpaq hazırlayırıq.
Sonra onları soyuq suda 5-10 dəqiqə saxlayırıq.
Soyuducuda nəm salfetə bükürük və polietilen paketə yerləşdirib saxlayırıq.
Müxtəlif yeməklərin və salatların bəzəyi üçün və ya qarnir üçün istifadə edə bilərik
