Mərcimək paxlalılar fəsiləsinə aiddir.Ümumilikdə hər bir qabığın içərisində 2-3 dənə olur.Yumru və ya oval şəklində olan bu dənələr yaşıl və qırmızı rəngdə olur. Tariximizə şahidlik edən qidalardan biridir...Yaşıl mərcimək...
Xüsusilə qışda yeyilən yaşıl mərcimək ətli və ətsiz bişirilir.Asan tapıla bilən,ancaq dəyəri dadı və faydaları ilə ölçülən mərciməyin faydaları:
Mərcimək pəhriz lifləri yaradır,bu liflər həll edilə bilən,həm də həll edilə bilməyən liflər olaraq 2 yerə bölünür.Həll edilə bilən liflər zərərli maddələri həbs edərək bədəndən kənara atılmasına kömək edir.Bu səbəblə xolesterini idarə altına alır.
Mərciməkdə olan həll edilə bilən liflər qan şəkərinin səviyyəsini düzəldir.İnsulin dayanıqlılığı,hipoqlikemiya ya da diyabet xəstəliklərindən əziyyət çəkənlər üçün yaşıl mərcimək məsləhət görülür.
Həll edilə bilməyən liflər isə bağırsaq şikayətləri kimi həzimsizlik problemi yaşayanlar üçün faydalıdır. Mərcimək ürəyin dostu olan qidalardan biridir.Ürək sağlığını gücləndirən folat və maqneziyum ilə zəngindir.
Dəmirlə də zəngin olan mərcimək xüsusilə aybaşı dövründə, hamiləlikdə və əmizdirmə dövründə qadınların dəmirə olan ehtiyacını qarşılar.
XƏBƏR LENTİ
Emili yeni tərzi ilə HEYRƏTLƏNDİRDİ-FOTO
Beren Saat hər kəsi TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-FOTO
Yayın modası - səndəllər
Göbələkli şuba salatı (foto resept)
Bu ölkə dünya lideri oldu
Ver yeyim, ört yatım...
Təcili yardımın ən qəribə qeydləri-Bağırsaqda butulka
Prezidentdən qanuna dəyişiklik - Məzuniyyətə çıxanlar bir aylıq əlavə müavinət alacaq
Sibel Canın qızı şirkət açdı-FOTO
COVID-19-a qalib gələn qoca qol qaldırıb rəqs etdi - VİDEO
Dövlət büdcəsi təsdiqləndi
Hava haqqında
Yaşlı insanlar koronavirusa necə qalib gəlir? - ARAŞDIRMA
Moskva azərbayСЃanlı şəhərinə çevrilir
Orta məktəblər və bağçalarda qidalanmaya ciddi nəzarət ediləcək
2013 gəlinlik modelləri
DİQQƏT: Noyabrın 2-dən sonra yeni qaydalar tətbiq ediləcək
Tanınmış aktyor koronavirus səbəbindən ölkəsinə qayıda bilmir
Gələn il pensiyalar neçə manat olacaq? - AÇIQLAMA
İŞİD-in zəhərlədiyi gələcək
İsmayıllı rayonu
Ermənilər üsyan edir: "Bu, mənim savaşım deyil!"
HAVA necə olacaq? 20 Mart
Sulu qəlyan ölümcül təhlükədir
İrina Şeykdən yeni FOTO
Ölkəsində çempion, İsveçdə dilənçi qadın
"Wi-Fi" şəbəkəsinə qeyri-adi üsulla müdaxilə
Bakı bulvarında daha bir nəhəng layihə
Bu şəxslərə icazə verilməyəcək
Prezident: “Paşinyan psixoloji sarsıntılar keçirir”
Gəlinliklər
Azərbaycanda halal kosmetika və halal geyim bazarı olacaq
14 barmaqdan hansını kəsmək qərarı həkimləri düşündürdü
Alim koronavirusa qarşı peyvənd vurdurmaq üçün ən yaxşı vaxtı AÇIQLADI
Əlillərə daha bir güzəşt
Qadin.Netlə bağlı ən xoş xatirələrimiz - 5
Erməlnilərin şərti: Sarkisyan getməlidir
Yaya Ture Afrikanın ən yaxşı futbolçusu seçildi
Məktəblərdə hicab qadağası ləğv edildi
Dünyada ilk dəfə: "Sizi ölümümün əyləncəsinə dəvət edirəm" - FOTO
Bəbir poğaça (foto resept)
Ukraynada yeni doğulan körpəyə Avromaydan adı verildi
Süni tənəffüs cihazındakı xəstələrin sayı artdı
Avokadolu brokoli salatı (foto-resept)
Günün ulduz falı
Qarabağ tezliklə həll olunmalıdır
Azra Akın ana oldu-FOTO
Saç tipinə görə maskalar
Estetik əməliyyatlarda ən çox edilən 5 səhv
Hollivudun ən yaşlı aktrisası vəfat etdi
- ŞƏRHLƏR