Tərkibi:
4 yumurta
1 çimdik duz
150 qram pudra şəkər
150 qram kərə yağı
1 paket qabartma tozu
1 ç/q darçın
1 ç/q mixək
350 qram kök
150 qram çəkilmiş fındıq içliyi
Yarım limonun sürtgəcdən keçirilmiş qabığı
Sous üçün
150 qram bitter şokolad
170 millilitr krem
Hazırlanması:
Yumurtaları, çimdik duz və pudra şəkəri ilə köpüklü olana qədər çırpın. Daha sonra un, qabartma tozu, darçın, mixək, fındıq içliyi və sürtgəcdən keçirilmiş limon qabığını bir qabda qarışdırın.
İki qarışımı 1 qabda qarışdıraraq içinə sürtgəcdən keçirilmiş kökləri əlavə edin. Yağlanmış listə tökərək əvvəlcədən isidilmiş 170 dərəcəlik sobada 30 dəqiqə bişirin. Daha sonra şokoladı əridin. Bişən keksin üstünə tökün. Üstünə fındıqları düzün.
