Tərkibi
8 y/q kərə yağı
1 yarım su st un
1 ç/q qabartma tozu
1 çimdik duz
1/2 su st + 2 y/q toz şəkər
1 ç/q vanil
1/3 su st krem
1/4 su st + 2 y/q su
Hazırlanması:
Dərin qabın içində un və qabartma tozunu qarışdırın. Daha sonra kasada krem və suyu qarışdırın.
Bir çırpma qabında isə kərə yağını toz şəkərlə 3 dəqiqə ərzində sürətli çırpın. Sonra yumurtaları sürətli qarışdırarkən əlavə edin.
Yumurtalı qarşımın içinə vanil və unu əlavə edin.
Yavaş çırparkən kremi də əlavə edin.
Xəmir halına düşər düşməz qarışdırıb yağlanmış soba listinə tökün.
Təxminən 30 dəqiqə 180 dərəcəlik sobada bişirin.
Bişən keksin üstünə krem əlavə edin.
Bəzəyini istədiyiniz meyvə ilə edə bilərsiniz.
