Tərkibi:
300 qram banan
150 qram kərə yağı
150 qram şəkər
4 ədəd yumurta
1 vanil
210 qram un
3 qram qabartma tozu
3 qram karbonat
yarım ç/q duz
pudra şəkər
banan dilimləri
Hazırlanması:
1. Geniş qabda bananları çəngəllə əzin.
2. Kiçik tavada kərə yağını əridin, başqa bir qabda, şəkər, vanil, yumurta və kərə yağını əlavə edərək qarışdırın.
3. Kiçik qabda, unu, qabartma tozunu və duzu qarışdırın.
4. Geniş qabdakı banan qarışımın içinə, un qarışımını və yumurtalı qarışımı əlavə edərək bütün ərzaqları qarışdırın. Elektrikli qazana bütün ərzaqları tökün. 90 dəqiqə bişirin. Elektrikli qazanı olmayanlar sobada 180 dərəcədə bişirə bilər.
5. Bişən kekin servis qabına qoyun. Banan və pudra şəkəri ilə bəzəyin.
