Tərkibi:
1,5 su manna yarması
6 su st süd
1,5 su st toz şəkər
1 ç/q sürtgəcdən keçirilmiş limon qabığı
2 paket vanil
Üst qat üçün
4 ədəd kövrək (oxlov ya da mərdanə ilə açılan, yumru və incə xəmir yarpağı)
Aralar üçün:
1 ç/st əridilmiş kərə yağı
4 y/q süd
Üstü üçün
4 y/q pudra şəkəri
Hazırlanması:
Manna yarmasını, südü və toz şəkəri qazanın içində tündləşənə qədər qarışdırın. Daha sonra sobadan götürün və içinə limon qabığı ilə vanili əlavə edin. Alınan qarışımı servis edəcəyiniz qaba boşaldın.
Üzərinə kövrəkləri qoyun. Aralarına bol miqdarda kərə yağı çəkin. 180 dərəcəlik sobada 20-25 dəqiqə bişirin. Bişən şirniyyatarı pudra şəkəri ilə servis edin.
