Tərkibi
2 su st quru paxla
3 ədəd yumurta
1,5 su st şəkər
4 y/q un və ya düyü unu
1 çay st qoz
1 paket qabartma tozu
Sousu üçün
1 su st süd
1 y/q nişasta
2 y/q kakao
2 y/q şəkər
1 ç/q kərə yağı
İstəyə görə şokolad
Hazırlanması
Lobyaları qaynadın və blenderdən keçirin. Bir tərəfdən də şəkər və yumurtaları çırpınş Bu prosesin ardınca lobyalarla digər ərzaqları əlavə edin. Bütün ərzaqları xəmir alınana qədər yoğurun. Alınan xəmiri sobaya qoyun və 180 dərəcədə 30 dəqiqə bişirin.
Kremini hazırlamaq üçün, şokolad və kərə yağı istisna olmaq bütün ərzaqları bir qazanın içinə qoyaraq bişirin. Krem halına gəldikdən sonra içinə kərə yağını və şokoladı əlavə edin.
Bişmiş keksi sobadan çıxarandan sonra soyumağa qoyun. Soyuduqdan sonra üzərinə hazırladığınız sousu əlavə edərək servis edin.
