Qadin.NET / Qara meşə tortu (foto resept)

Qara meşə tortu (foto resept)

 

Tərkibi:

350 qram gilas

7 ədəd yumurta

1 çimdik duz

300 qram şəkər

160 qram un

1 çay qaşığı vanil özü

1/2 ç/q qabartma tozu

100 qram nişasta

40 qram kakao tozu

60 qram kərə yağı

1 y/q limon suyu

1 çimdik darçın

1 litr krem

4 y/q vanil şəkəri

8 1/2 torba krem ( bölünmüş)

1 y/q albalı suyu

100 qram bəzək üçün şokolad qırıntıları

12 ədəd bəzək üçün təzə gilas

Yağlamaq üçün yağ

 

Hazırlanması:

Sobanı 190 dərəcə isidin. Yumurtanın ağını çırpın.

 

Qara meşə tortu (foto resept)

 

 

Yumurtanın sarısını ayrı bir qabda şəkər və vanil ilə çırpın. Un, nişasta, kakao tozu, kərə yağı əlavə edin. Sobanı 25-30 dəqiqə bişirin.

 

Qara meşə tortu (foto resept)

 

 

Gilasları kiçik bir qazanda, limon suyu, şəkər, nişasta, darıçın ilə birlikdə qaynadın.

 

Qara meşə tortu (foto resept)

 

 

Bir qabda şəkər, krem, vanil qarışdırın.

 

Qara meşə tortu (foto resept)

 

 

Keksi üç bərabər hissəyə bölün. Aralarına krem və gilaslı qarışımdan qoyub üst-üstə yığın. Çırpılmış kremi üzərinə çəkin.

 

Qara meşə tortu (foto resept)

 

 

Şəkər, vanil və kremi qarışdırıb torbaya qoyun. Kremli qarışım, şokolad və gilaslar ilə bəzəyin. Soyuducuda 2 saat saxladıqdan sonra servis edin.

 

Qara meşə tortu (foto resept)

 

 

Nuş olsun!

 

Qara meşə tortu (foto resept)

 

11 avqust 2017
GO BACK