Tərkibi:
8 ədəd yumurta
2 stakan un
2 stakan şəkər tozu
Vanil
Qabartma tozu
Bir ovuc qoz ləpəsi bir ovuc fındıq
Krem üçün:
250 qr yağ
1 banka qatılaşdırılmış süd
3 xq kakao
Hazırlanması:
Əvəlcə yumurta mikserlə çalınır təmiz köpdükdən sonra yumurtanı tökub çalırık sonra un vanel qabartma tozun əlavə edib mikserle çalırık. Sonra qoz fındıkı xırda doğrayıb xəmirə əlavə edirik. Qatışdırırık. Sonra qazana kagız sərib 2 saat yarım vam odda pişiririk biskivit pişərkən kremi hazırlayırik. 250 qr yağı mikserlə çalıb ustunə qatılaşdırılmış südü töküb krem halınə gələnə kimi qatışdırırk sonra kremı iki yerə ayırırk yarsına kakao vururuk. Kremləri soyuducuda biraz saxlayırik. Biskivit pişdikdən sonra ortadan boluruk ichinə krem vurub qoz findik səpirik. Sonra ustünə bəzək vururuk mən belə bəzəmişəm. Guman edirəm ki bəyənərsiz.
