Tərkibi:
2 stəkan su
1 fincan duru yağ
1 xörək qaşığı sirkə və limon suyu
1 ədəd sana
Lazımı qədər un
2 stəkan su
1 fincan duru yağ
1 xörək qaşığı sirkə və limon suyu
1 ədəd sana
Lazımı qədər un
Azərduz yodlu narın xörək duzu
Hazırlanması:
Geniş bir qaba su,duru yağ,sirkə,limon suyu,duz qoyub qarışdırın və üzərinə un əlavə edib qulağın ucu kimi yumşaq xəmir yoğurun.
Xəmiri 10-15 dəqiqə kənara qoyun.Sonra xəmiri 1sm qalınlığında yayın və yağı 3 hissəyə bölüb 1 ci hissəni xəmirin üzərinə yayın.(yağı ev şəraitində saxlayın ki yumuşaq olsun və yaymaq daha asand olsun)
Xəmiri kitab kimi qatlayıb soyuducuda 10 dəq saxlayın.
Bu etabı 3 dəfə təkrar edirik.Yəni soyuducudan çıxarıb azca yayıb üzərinə yağın 2ci hissəsini qoyub kitab kimi bağlayıb qoyuruq soyuducuya.3 dəfədə bu etdiklərimizi təkrar edirik.
Sonra soyuducudan çıxarıb bu şəkildə kəsirik.
Kündəni yayıb sobada bişiririk
Beləcə kündələrin hamsını hazır edirik.
İndi isə kremi hazırlayaq
Lazım olan ərzaqlar:
Lazım olan ərzaqlar:
1yumurta
1stəkan şəkər tozu
3xörək qaşığı un
2,5stəkan süd
Limon qabığı (rəndələnmiş)
Vanel
¼ kərə yağı
Əvvəlcə yumurtanı şəkərlə çalıb,üzərinə rəndələnmiş limon qabığı,vanel töküb qarışdırırıq.Südü az-az əlavə edib qarışdırırıq.(sobanın üstündə edirik).Qatılaşanadək qarışdırırıq.
1stəkan şəkər tozu
3xörək qaşığı un
2,5stəkan süd
Limon qabığı (rəndələnmiş)
Vanel
¼ kərə yağı
Əvvəlcə yumurtanı şəkərlə çalıb,üzərinə rəndələnmiş limon qabığı,vanel töküb qarışdırırıq.Südü az-az əlavə edib qarışdırırıq.(sobanın üstündə edirik).Qatılaşanadək qarışdırırıq.
Hazır olan qarışığı soyumağa qoyuruq.Soyuduqdan sonra yağı əlavə edib mikserlə çalırıq.
Krem hazır olduqdan sonra hazır fətirlərin üzərinə çəkirik.
Artıq tortumuz hazırdı. Nuş olsun!
