Tərkibi:
Şəkər tozu - 1 stəkan
Un - 1 stəkan
Qatiq - 1 stəkan
Kakao - 2 x. q.
Soda 1/2 ç. q.
Krem üçün:
Şəkər tozu - 250 q.
Şokolad - 100 q
Qaymaq - 500 q. 35 % - li
Vanilin 1 paket
Hazırlanması:
İlk öncə qatıq və şəkər tozunu yaxşı-yaxşı qarışdırırıq.
Sonra un, kakao və sodanı da əlavə edib, yenidən qarışdırırıq.
Soba qabını kərə yağı ilə yağlayırıq. Xəmirimizi içinə əlavə edirik.
200 dərəcədə 30 dəqiqə bişirmək lazımdır.
Biskvitimiz hazır olduqdan sonra soyumağa qoyuruq.
Biskiviti bıçaq vasitəsi iki hissəyə bölürük.
İndı isə keçirik kremin hazırlanmasına:
Soyuq qaymağı, vanili və şəkər tozunu mikserlə yaxşıça çalın.
Sonra qarışdırdığımız qaymağı biskvitin üzərinə çəkirik.
İndi biskvitin ikinci hissəsini krem üzərindən qoyuruq.
Daha sonra biskvitin kənar hissələrini kremləyirik.
İndi isə, şokoladı sürtgəcdən keçirin, sonra tortun üzərinə səpin.
Və 2 saatlıq soyuducuya qoyun ki, əriməsin.
Ya da ki, öz zövqünüzə görə bəzək verə bilərsiz.
Və budur, yumurtasız şokoladlı tortumuz hazırdır!
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)