Qadin.NET / "Zebra" tortu (foto resept)

"Zebra" tortu (foto resept)

‘Zebra’ tortu (foto resept)

 

Tərkibi:
200 qr şəkər
200 qr kərə yağı və ya marqarin
5 yumurta
500 qr 10-15%-li xama
300-350 qr un
1 ç.q. soda
3-4 x.q. kakao


Oxucuların xahişi ilə...

‘Zebra’ tortu (foto resept)

 

Krem üçün:
400-500 qr xama
150 qr şəkər
2.ç.q vanil

Qlazur üçün:
100 qr kərə yağı
5 x.q süd
6-7 x.q şəkər
5 x.q kakao

Hazırlanması:


Yağ şəkərlə qarışdırılır

‘Zebra’ tortu (foto resept)


Yumurta əlavə olunub qarışdırılır

‘Zebra’ tortu (foto resept)


Xama əlavə olunub qarışdırılır

‘Zebra’ tortu (foto resept)


Soda və un əlavə olunub çox da qatı olmayan xəmir əldə edilir

‘Zebra’ tortu (foto resept)


Xəmir 2 yerə ayrılır,birinə kakao qatılıb qarışdırılır

‘Zebra’ tortu (foto resept)


Tort bişirmə qabı yağlanır(silikondursa yağlanmır),qabın ortasına kakaolu xəmirdən 1-2 xörək qaşığı tökülür

‘Zebra’ tortu (foto resept)


Kakaolu xəmirin ortasına ağ xəmir tökülür

‘Zebra’ tortu (foto resept)


Sonra ağ xəmirin üzərinə yenə 1-2 xörək qaşığı kakaolu xəmir tökülür

‘Zebra’ tortu (foto resept)


Kakaoluya ağ xəmir

‘Zebra’ tortu (foto resept)


Bu üsulla tort qabının dibi dolana qədər xəmir tökülməsinə davam edilir
Əvvəlcədən isidilmiş 180 dərəcə duxovkada 30-35 dəqiqə bişirilir

‘Zebra’ tortu (foto resept)


Krem üçün xama,şəkər və vanil qarışdırılır

‘Zebra’ tortu (foto resept)


Bişən tort kekslərini iplə 2 yerə ayırın,nəticədə 4 tort keksi alınacaqdır
Kekslərin arasını kremləyin

‘Zebra’ tortu (foto resept)


2-ci keksi üzərinə qoyun və kremləyin,digərlərinə də davam edin

‘Zebra’ tortu (foto resept)


Qlazur hazırlamaq üçün kiçik bir qazanda yağ əridilir,ona süd,şəkər,kakao əlavə olunur və qatılaşana qədər qarışdırılır

‘Zebra’ tortu (foto resept)


Hazır tort qlazurla örtülür və zövqə görə bəzədilir

‘Zebra’ tortu (foto resept)

 

‘Zebra’ tortu (foto resept)



Nuş olsun! smile
Resept http://www.say7.info/ saytindan tercume olunub

10 fevral 2010
GO BACK