Qadin.NET / Meyvəli-qaymaqlı tort (foto resept)

Meyvəli-qaymaqlı tort (foto resept)

Tərkibi:

5 ədəd yumurta

1 st şəkər tozu

1 st ələnmiş un

 1 paket qabartma tozu

1 paçka vanilin

1/4 st. duru yağ

Krem üçün: 

Qaymaq  33% li - 500 q.

1 st. şəkər tozu

1 paçka vanilin

  Üzəri üçün:

500 - 600 q mövsümü meyvələr 

 1 paket  jele

200 q peçenye

100 q doğranmış badam

Hazırlanması:

İlk olaraq biskivit hazırlanır.  Bunun üçün yumurta şəkər tozu ilə çalınır.

Üzərinə ələkdən keçirilmiş un, qabartma tozu və vanilin əlavə olunur və qaşıqla ehtiyatla qarışıdırılır.

Duru yağı əlavə edib yenidən qarışdırılır.

 

Qabı yağlayıb unlayırıq, hazır xəmiri qaba tökürük. Və 180 dərəcə isidilmiş sobada 50 dəqiqə ərzində bişiririk.
Biskvitimiz hazır olduqdan sonra soyumağa qoyuruq. 

 

İndi biskiviti bıçaq vasitəsi ilə üç hissəyə bölürük.

Bu ərəfədə kremi hazırlayırıq.

Kremi hazırlamaq üçün, qaymaq mikserlə yaxşı-yaxşı çalınır.

Üzərinə şəkər tozu və vanilin əlavə olunur.

  

   Qaymaqlı kremi biskivitin aralarına çəkirik. İstəyə görə aralarına meyvə dilimləri də düzə bilərsiz.

Eynı qayda ilə biskvitin 2 -ci və 3-cü hissələrini edin.

 

İndi isə biskvitin kənar hissələrini kremləyirik.

Və kremlənmiş hissəni kokosla və ya doğranmış badamla bəzəyirik.

Yada ki, peçenyeləri blenderdə yaxşı-yaxşı əzirik, və pecenye ovuntusunu səpirik.

Sonra 1 paket  jeleni götürüb üzərindəki təlimata görə hazırlayırıq. Lakin 100 q suyu azaltmaq şərti ilə. 

 Jelemiz soyuduqdan sonra, soyuducudan tortumuzu çıxarıb, üzərinə jeleni əlavə edib 4-5 saat ərzində yenə soyuducuda saxlayırıq. 

Və meyvəli tortumuz hazırdır!

 

Nuş olsun!

(Tərcümə edilib)

14 yanvar 2016
GO BACK