Tərkibi:
200 qr peçenye,
20 qr şəkər tozu,
100 ml isti su,
1 ç.q aromalı spirt,
2-3 y.q kakao,
İçi üçün:
100 qr rəndələnmiş kakos,
60 qr şəkər pudrası,
1 ədəd vanil,
80 qr kərə yağı,
Hazırlanması:
Əvvəlcə peçenyelər əzilərək un halına gətirilir.
Kənarda isə şəkər tozunu və kakounu 100 ml isti su ilə yaxşı-yaxşı qarışdırırıq.
Şəkər tozu həll olana qədər qarışdırılmalıdır.
Hazırladığımız tərkibi əzilmiş peçenliyin üzərinə tökülür.
Xəmir kimi yoğurub kakonu peçenyenin canına yedirdirik.
Sonra başqa bir qabda yağ, kakos və vanili bir-birinə qataraq xəmir şəklində yoğururuq.
Sonra kakolu peçenliyimizi şəkildə gördüyümüz kimi salafan üzərinə yayırıq ki, onu bükmək asan olsun.
Hazırladığımız kakoslu qarışımı,kakolu peçenliyin üzərinə şəkildə göstərdiyimiz kimi yayırıq.
Ehmalca bükün ki, çartlamasın.
Onları orta qalınlıqda doğrayaq süfrəyə veririk.
Nuş olsun!