Tərkibi:
Xəmir üçün:
4 ədəd yumurta
225 q əridilmiş "Möcüzə" paket yağı
200 q qəhvəyi rəngli şəkər tozu
225 q ələnmiş un
2 ç/q qabartma tozu
Üzəri üçün
1 paket krem şanti
1 st. süd
250 q mövsümü meyvələr (üzüm, narıngi, şaftalı, çiyələk)
Bəzək üçün
85 q doğranmış badam
Tort üçün şam
Rəngli ulduzlar
Hazırlanması:
İlk olaraq xəmir üçün olan bütün ərzaqları qarışdırıb qatı məhlul alırıq.
Dairəvi tort qabına yağlı kağız sərib, qatı xəmiri əlavə edirik.
160-180 dərəcədə isidilmiş sobada 25-30 dəqiqə ərzində bişiririk. Bu ərəfədə krem şanti və südü qarışdırırıq.
Soyudulmuş biskvitə bir qədər krem çəkib üzərinə yuyulmuş, doğranılmış meyvələri düzürük.
Biskvitin ikinci hissəsini meyvə üzərindən qoyuruq.
İndi isə biskvitin kənar hissələrini kremləyirik və kremlənmiş hissəni doğranmış badamla bəzəyirik.
Kremdən bir qədər götürüb tortun mərkəzinə çəkirik. Kənar hissələrinə kremdən güllər düzürük.
Hər kremli gülün üzərinə və tortun mərkəzinə meyvə düzürük. Rəngli ulduzları da səpməyi unutmayın.
Budur, ad günü tortumuz hazırdır!
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)