Qadin.NET / "Şirin dad" tortu (foto resept)

"Şirin dad" tortu (foto resept)

Tərkibi:

200-300 qr "Wellington" kərə yağı

250 qr xama

3-4 st un

Bir çimdik duz

Krem:

1 litr süd

4 x.q mannı

2 st şəkər tozu

200 qr  "Wellington" kərə yağı 

Vanil

200 qr qaysı və ya qoz ləpəsi, qara gavalı, kişmiş

(Zövqə və damaq dadına uyğun götürülə bilər)

Hazırlanması:

Una duz əlavə edib yağla ovulur.

"Şirin dad" tortu (foto resept)

Xama əlavə edib xəmir hazırlanır.

"Şirin dad" tortu (foto resept)


"Şirin dad" tortu (foto resept)

Xəmiri hissələrə ayırıb, un səpib yayırıq.

"Şirin dad" tortu (foto resept)

180 dərəcədə hazır olana qədər sobada bişiririk.

"Şirin dad" tortu (foto resept)

Xırdalayıb qaba yığırıq.

"Şirin dad" tortu (foto resept)

Südlə manna bişirilir və soyumağa qoyulur. Yumşaq yağla şəkər tozu çalınır, üzərinə manna sıyığı əlavə edərək çalınır.

"Şirin dad" tortu (foto resept)

Qaysı yuyulub, dəsmal üzərinə sərilib suyu qurudulur və xırda doğranır. 

"Şirin dad" tortu (foto resept)

Kremə əlavə edilib qarışdırılır.

"Şirin dad" tortu (foto resept)
Xırdalanmış ovuntuya krem əlavə edib yaxşıca qarışdırırıq.
"Şirin dad" tortu (foto resept)

"Şirin dad" tortu (foto resept)
Zövqünüzə uyğun forma verə bilərsiniz.
"Şirin dad" tortu (foto resept)
Zövqə uyğun bəzəyib 3-4 saat soyuducuda saxlayın.
"Şirin dad" tortu (foto resept)
"Şirin dad" tortumuz hazırdır.
"Şirin dad" tortu (foto resept)
Nuş olsun!
                                                                                                          (Tərcümə edilib)
21 mart 2014
GO BACK