Tərkibi:
3 ədəd yumurta
150 qr şəkər tozu
150 qr un
Albalı kompotu və ya albalı
100 qr şokolad
Krem üçün:
250 qr krem
250 qr maskorpone pendiri
150 qr şəkər tozu
Hazırlanması:
Yumurtanı şəkər tozu ilə 5-7 dəqiqə çalırıq.
Daha sonra unu əlavə edib yenə çalırıq və biskiviti bişirəcəyimiz qaba tökürük. 180 dərəcədə, sobada 20-25 dəqiqə bişiririk.
Bir az bişəndən sonra albalı kompotunu əlavə edirik.
Daha sonra isə tumları çıxarılmış albalıları biskvitin üzərinə düzürük.
Başqa bir qabda kremi çalırıq.
Maskorpone pendirini və şəkər tozunu əlavə edib yaxşıca çalırıq.
Hazırladığımız və üzərinə albalı kompotu və albalı dənələri düzdüyümüz biskivitin üzərinə kremi də tökürük.
Şokoladı da bikvitin üzərinə əlavə edib, 3-4 saat soyuducuya qoyuruq.
Nuş olsun!