Qadin.NET / "İceberg" tortu (foto resept)

"İceberg" tortu (foto resept)

Tərkibi:

Biskvit üçün:

Yumurta - 2 ədəd

Şəkər tozu - 200 qram

Xama -  1 stəkan

Un - 200 qram

Qabartma tozu - 1 paket


Krem üçün:

Xama - 1 stəkan

Qaymaq - 1 stəkan

Şəkər tozu - 200 qram


Qlazur üçün:

Süd - 1/3 stəkan

Şəkər tozu - 100 qram

Kakao - 2 xörək qaşığı

Un - 1 xörək qaşığı


Hazırlanması:

Biskvit üçün lazım olan ərzaqlar sıra ilə qarışdırırlır.


"İceberg" tortu (foto resept)


Yağlı kağız salınmış listə tökülüb, sobada 180 dərəcədə 15-20 dəqiqə bişirilir.


"İceberg" tortu (foto resept)


"İceberg" tortu (foto resept)


Krem üçün olan ərzaqlar mikserlə yaxşı çalınır.


"İceberg" tortu (foto resept)


Biskvit xırda üçkünc formada doğranılır.


"İceberg" tortu (foto resept)

Doğranmış biskvit parcalarının hər tərəfini kremləyərək dağ formasında yığırıq.


"İceberg" tortu (foto resept)

"İceberg" tortu (foto resept)


Qlazur üçün olan ərzaqlar vam odda bişirilir, soyuduqdan sonra tortun uzərinə gəzdirirlir.

Qlazur əvəzinə ağ şokoladı sürtgəcdən keçirib tortun üzərinə səpmək olar.


"İceberg" tortu (foto resept)


"İceberg" tortu hazırdır.


"İceberg" tortu (foto resept)


Nuş olsun!


4 dekabr 2011
GO BACK