Tərkibi:
Keksin tərkibi:
4 ədəd yumurta
1 st. şəkər
1 armudu st. süd
Yarım armudu st. duru yağ
3 x.q. kakao
1, st. + 1/3 st. un
1 paket qabardıcı
Kremin tərkibi:
4 st. süd
4 x.q. un
3 x.q. nişasta
80 qr. şokolad
200 qr. labne pendiri
1/2 st. pudra şəkəri
1/2 st. albalı mürəbbəsinin suyu
1 ç.q. vanil
Şokoladın sousunun tərkibi:
1 st. süd
1 ç.q. un
1 dolu x.q. kakao
1/2 st. şəkər
40 qr. şokolad
1 dolu ç.q. "Wellington" kərə yağı
1 ç.q. vanil
Keksi islatmaq üçün:
1 st. süd
Hazırlanması:
Əvvəl keksi hazırlayaq.
Yumurtaların sarılarını ağından ayırırıq. Sarıları şəkərlə ağarana qədər çalırıq. Süd və yağı da əlavə edib çalırıq. Ağını bir çimdik duzla qar halına gələnə kimi çalırıq. Qar halındakı ağları sarıların üzərinə əlavə edib yüngülcə qarışdırırıq. Un,kakao və qabardıcını da əlavə edib asta-asta qarışdırırıq.
Listi yağlayıb, unlayırıq və qarışığı listə tökürük.Əvvəldən isidilmiş 180 dərəcəli sobada keksi bişiririk.
Krem üçün qazana süd,un və nişasta əlavə edib bişiririk.
Kremi ocağın üstündən götürüb içinə labne pendirini,şokoladı və pudra şəkərini əlavə edib qarışdırırıq.
Ən son albalı mürəbbəsinin suyunu və vanili də əlavə edib qarışdırırıq.
Keksi iki yerə bölüb alt hissəni yenidən bişirdiyimiz listə qoyuruq və yarım stəkan südlə isladırıq.
Kremin hamısını töküb yayırıq.Üzərinə keksin digər hissəsini də örtüb isladırıq və soyuducuya qoyuruq.
Bu arada şokolad sousunu hazırlayaq. Süd,şəkər,kakao və unu əlavə edib qatılaşana kimi bişiririk. Ocaqdan götürüb şokoladı,vanili və kərə yağını əlavə edib qarışdırırıq.
Soyuducudan tortu çıxarıb ilıq hala gəlmiş şokoladı üstünə töküb yayırıq. Yenidən 3-4 saatlıq soyuducuya qoyuruq.
Tortumuz hazırdır. Servis edəndə üzərini kokos və şokolad qırıntıları ilə bəzəyib dilimləyirik.
Nuş olsun.
XƏBƏR LENTİ
54 yaşlı aktrisa ana oldu-FOTO
Bu gündən şagirdlərin elektron yerdəyişməsi başlayır
Azərbaycanda işəgötürənlərə HAVA XƏBƏRDARLIДћI
3 ay əvvəl gizlicə boşanıblar-FOTO
Tikrit uğrunda döyüşlər: İŞİD geri çəkilir
Canlı yayım boşanmaya səbəb oldu-VİDEO
Səhər yeməyi nəyə görə vacibdir?
Donun biçilib tikilməsi
Windows Phone platforması iOS-u ötəcək
Allergiyaya nə səbəb olur?
Sərt karantin rejiminə əməl etməyənlərin cəzaları: 400 manat və həbs...
Tarixin ən çılğın 10 diktatoru: İnanılmaz qadağalar - FOTO.
“Avroviziya” haqqında qərar verildi - VİDEO
Ebola üçün 1 milyard dollar lazımdır
Masallıda İİV və QİÇS mövzusunda maarifləndirici tədbir keçirilib
Divar rəsmləri
Qurban bayramında nələrə diqqət edilməli?-VİDEO
Farah Zeynəb eşq xəbərlərinə son qoydu
Murad və Aslı toy hazırlığına başladılar-FOTO
Bakı 5-ci oldu!
Pensiyaçıların sayı AÇIQLANDI
Günün qoroskopu:Tələskənliyə yol verməyin
2014-cü ilin ən yaxşı gün eynəkləri
Ölkələrini bəyənməyənlərin sayı açıqlandı
Dəhşətli İSTİLƏR GƏLİR
Neftin qiyməti bahalaşdı
Uşaq ensiklopediyası (17)
Çəhrayı rənglə hansı rəngləri uyğunlaşdırmalı?
Hande Erçel anasının donoru olacaq - FOTO
İspan dili 3-cü dərs
Cənubi Koreya Kim Çen Inla bağlı kəşfiyyat məlumatlarını açıqladı
Adəti ilə diqqət çəkən şəhər-FOTO
Ünvanlı sosial yardım almaq istəyənlərin NƏZƏRİNƏ – Qanun dəyişdirilir
Buzlu şüşə diaqnozu qoyulan koronavirus xəstələri nə etməlidirlər? - Həkimdən AÇIQLAMA
Sarı it ili kimlər üçün DÜŞƏRLİ OLACAQ?
1 qramı 2 milyard dollara olan daş
İngilis dili-Nn
Azərbaycanda hava şəraiti dəyişir
Test imtahanı ləğv edilir? - Təhsil Nazirliyi açıqladı
Məşhurın FOTOsu müzakirəyə səbəb oldu
Müdafiə nazirlərinin görüş vaxtı məlum oldu
İtaliya sahillərində 311 miqrant ölüb
Ailədə uşaqların tərbiyəsi
İlk mavi gözlülər harda yaşayıb?
Közlənmiş qarğıdalı və makaron (foto resept)
HAVA necə olacaq?
32 rayonda analoq TV yayımı dayandırılır
"Ancaq yenə də xoşbəxt deyiləm" deyənlərə...
Kraliçanın ailəsi bağlı məlumatlar
Sport ayaqqabılar
- ŞƏRHLƏR