Tərkibi:
230 qram otaq istiliyində kərə yağı
110 qram pudra şəkəri (1 st)
1 ədəd yumurta +1 ədəd yumurta sarısı
4 su st un (450 qram)
1 ç/q vanil aroması
ağ şəkər xəmiri
sarı, çəhrayı, mavi qida boyası
Hazırlanması:
Otaq istiliyində çırpma qabına qoyun və 1 dəqiqə qədər yüksək sürətlə çırpın.
Çırpma qabına pudra şəkərini və otaq istiliyində kərə yağını əlavə edərək 1 dəqiqə daha çırpın.
1 yumurta, 1 yumurtanın sarısı və vanili əlavə edib, qarışana qədər çırpın.
Qarışım hazır olana qədər az-az (1 su stəkana unu əlavə edib qarışdırın, bütün unu əlavə edib bitənə qədər eyni prossesi təkrarlayın) unu əlavə edin.
Bütün un bitəndə 1 dəqiqə yenidən qarışdırın. Bu mərhələdə xəmir sizə sıyıq gələ bilər, amma un əlavə etməyin.
Hazırladığınız xəmiri 2 hissəyə bölün və streç film ilə sarıyaraq soyuducuda ən az 30-40 dəqiqə saxlayın.
Xəmiri unladığınız təzgaha qoyun, 1 sm qalınlığında açın. (açarkən çətinlik yaşasanız, oxlonu xəfif unlayın)
Açdığınız xəmiri biskuvit qəlibləri ilə kəsin, hər birinə çöp şiş soxun, yağlı kağız sərilmiş soba listinə qoyun.
160 dərəcədə əvvəlcədən isidilmiş sobada 15 dəqiqə yanları xəfif qızarana qədər bişirin. Sobadan çıxararkən biraz yumşaq olacaq. Soyumağa qoyun.
Biskuvitlər soyuyarkən şəkər xəmirinə xəfif nişasta və ya pudra şəkəri sərdiyiniz yerdə açın.
Biskuvitlərə bal çəkin və ağ şəkər xəmirini yapışdırın.
Sarı boya ilə rəngləndirdiyiniz şəkər xəmirini kibrit çöpü qalınlığında rulet kimi bükün. Xəmiri ikiyə qatlayın və buynuzu hazırlamaq üçün dolayın.
İstifadə edəcəyiniz böyüklükdə kəsin və yenə bal köməyi ilə xəmirə yapışdırın.
Qulaqlar üçün ağ xəmirdən parçalar qoparın, əlinizdə kiçik oval formalar verin. Buynuzun yanlarına bal köməyi ilə yapışdırın, bir kürdan ilə basdıraraq son formanı verin.
Çəhrayı və mavi rəngləndirdiyiniz şəkər xəmirlərindən kiçik parçalar qoparın, silikon gül qəlibləri ilə forma verin, şəkildəki yerlərinə bal köməyi ilə yapışdırın.
Biskuvitləri 1 gün ərzində qurumağa qoyun. Şəkər xəmiri sərtləşəndə paketləyin və ya servis edin.
XƏBƏR LENTİ
Qayınana "sevgisi": müharibəni kim bitirsin?
Silvester Stalonenin Görünüşü fanatlarını Qorxutdu - FOTO
Silahı olanlar narkoloji testdən keçiriləcək
Cessika Simpson paylaşdığı FOTO ilə sevənlərini qorxutdu
Nevroz və ürək xəstəliklərinin səbəbi
Sahibsiz məktublar (1 və 2)
Serdar Ortaç jurnalistlərə qəzəbləndi-SƏBƏB
Bergüzarın bacısı niyə belə edir?-SƏBƏB
Dünyanın ən yüksək yaşayış məskəni-FOTO
ÜST-dən maska XƏBƏRDARLIĞI - Qaydalar dəyişdi
Qarabağda ölənlərin cəsədlərinin mübadiləsi başlayıb
Bakının bu qəsəbəsi 10 ildir ki, qazsızdır
Gözəl məşhurlar və anaları
İkinci evliliklər və uşaq psixologiyası
Bakıda daha bir möhtəşəm park tikilir
Hamamında gizli kamera tapdı və...
Azərbaycanda daha bir kənd polislər tərəfindən nəzarətə götürüldü
Misirə də qar yağdı: son 122 ildə ilk dəfə
Şaxta baba harada yaşayır?
Çanta modelləri
İncə tac nümunələri
Paşinyandan acı etiraf: “Rusiyanın Dağlıq Qarabağ məsələsində neytrallığını anlayırıq”
Yıldız Tilbe evində klip çəkdirdi-VİDEO
Sovetdənqalma idman daşlarına bir evin pulunu təklif edirlər
Azərbaycanda benzinin ucuzlaşacağı proqnozu
Osmanlı şərbətinin hazırlanması
Zibillikdən 30 min dollarlıq bəxt üzüyü tapıldı-FOTO
Nikolas Keyc aktyorluqla vidalaşır
Məktəb çantası seçərkən nəyə diqqət etməli?
İlk dəfə onunla FOTOsunu paylaşdı
Sabah temperatur 33 dərəcəyə yüksələcək
Hava haqqında
Ağır xəstə olan xalq şairindən xəbər var: "Yaralarım bitişmir..."
Yeni nazir: "Yanımda çoxlu adam var"
Paltarına görə təyyarəyə buraxılmadı-FOTO
Natalie Suarez
Bu ölkədə ilk dəfə internet klub açıldı
Londonun ən bahalı boşanma məhkəməsi başlayır - FOTO
Sabah çox isti olacaq
Gəncənin 4 saylı tam orta məktəbi "İlin ən yaxşı ümumtəhsil məktəbi" seçilib
Səkkiz il yeyib içməyən yoq öldü
Şeyma Subaşı bu dəfə İtaliyada-FOTO
Çörək çəkini artırırmı?
Evinizi yeni ilə hazırlayın
Zelenskinin partiyası Azərbaycana hərbi yardım göstərməyə hazır olduğunu bəyan etdi
WhatsApp-dan xəbər var
"Ermənilər Azərbaycan torpaqlarından çıxmalıdır"
Düşmənin viran qoyduğu Kəlbəcər şəhərinin görüntüləri - VİDEO
“Kobra” Pərviz İstanbulda karantinə alınmayacaq - ÖZƏL
HAVA necə olacaq?
- ŞƏRHLƏR