Qadin.NET / Darçınlı yeni il biskuviti (foto-resept)

Darçınlı yeni il biskuviti (foto-resept)

 

Tərkibi:

175 qram kərə yağı

1 su st toz şəkər

1 ədəd yumurta sarısı

3,5 su st un

1 y/q qabartma tozu

yarım su st doşab

1 ç/q yarısı toz zəncəfil

1 ç/q darçın

1 ç/q ucu ilə toz mixək

Darçınlı yeni il biskuviti (foto-resept)

Hazırlanması:

Şəkər və kərə yağı tamamilə bir-birinə qarışana qədər qarışdırın.

Qarışımın içinə 1 ədəd yumurta sarısı və yarım su stəkanı doşab əlavə edərək çırpmağa davam edin.

Qarışımı yoğurma qabına əlavə edin. Ələdiyiniz unu, qabartma tozunu və ədviyyatları əlavə edərək yoğurun.

Xəmir toplanıb qabdan ayrıldığında top halına gətirin və ortadan 2 hissəyə bölərək şəkildəki kimi streçləyərək soyuducuda 15 dəqiqə saxlayın.

Darçınlı yeni il biskuviti (foto-resept)

Sərtləşən xəmiri təzgaha qoyub, oxlo ilə yarım santimetr qalınlıqda açın və qəliblərlə kəsin. Hazırladığınız biskuvitləri yağlı kağız sərilmiş listə aralı düzün.

180 dərəcə əvvəlcədən isidilmiş sobada 7-8 dəqiqə bişirin.

Sobadan çıxardığınız biskuvitlər soyuyana qədər gözləyin və servis qabına qoyun.

Darçınlı yeni il biskuviti (foto-resept)

18 dekabr 2019
GO BACK