Tərkibi:
4 ədəd böyük boy yumurta
1 su st toz şəkər
1 su st un
İç kremi:
1 çay st un
2 su st süd
1 çay st toz şəkər
2 damla vanil
1 y/q kərə yağı
2 ədəd banan
üstü üçün:
3 y/q krem
yarım paket süd kremi
30 qram şokolad
2 y/q badam
Hazırlanması:
Keks üçün yumurtaları kasada qırın. Toz şəkəri əlavə edərək çırpın.
Unun yarısını qabartdığınız yumurtalara əlavə edərək və altdan yuxarı doğru qarışdıraraq yedizdirin. Qalan unu da eyni formada əlavə edin.
Hazırladığınız qarışımı yağlı kağız sərdiyiniz soba listinə tökün və yayın. 170 dərəcə əvvəlcədən isitdiyiniz sobada 10-12 dəqiqə bişirin.
Kek bişərkən krem üçün südü, unu və toz şəkəri qarışdıraraq bişirin.
Kremə vanil və kərə yağı əlavə edərək çırpın, qazın üstündən götürün. Soyuduqda 3 yemək qaşığı qırağa qoyun.
Sobadan çıxardığınız keksin istiliyi azaldıqda yağlı kağızla birlikdə sarıyın.
Mətbəz bezi ilə sarıyaraq soyumağa qoyun. Keksi açın, içinə kremi çəkin. Bananları yerləşdirin və bükməyə başlayın. Yarısına çatanda qalan kremi də çəkib və sarıyın.
Hazırladığınız ruletin iki tərəfinə forma vermək üçün bıçaqla kəsin.
Ayırdığınız kremi yarım paket süd kremlə çırpın və ruletin üstünə çəkin.
Əritdiyiniz şokoladı kremin üstünə tökün və yayın. Badam səpib, dilimləyərək servis edin.