Tərkibi:
3 ədəd yumurta
yarım su st şəkər
yarım su st duru yağ
1 su st qaleta unu
1 su st qırılmış qoz
1 su st hindistan qozu
1 paket qabartma tozu
Krem üçün:
1 litr süd
1 su st nişasta
yarım su st şəkər
1 paket vanil
1 paket krem şanti
Şərbət üçün:
2 su st su
1,5 su st şəkər
1 paket vanil
Hazırlanması:
İlk əvvəl şərbəti hazırlayın. Keksi hazırlamaq üçün yumurta və şəkəri köpürdün. Daha sonra digər ərzaqları da əlavə edərək taxta qaşıqla qarışdırın.
Qabı yağlayın, hazırladığınız qarışımı qabın içinə tökün və 180 dərəcədə 30 dəqiqə bişirin.
Kremanı hazırlamaq üçün krem şanti üçün digər ərzaqları da qazana əlavə edin. Qarışım hazır olana qədər qarışdırın.
Sonra qazın üstündən götürün və krem şantini toz halında əlavə edərək mikserlə çırpın.
Bişən keksin üstünə şərbəti əlavə edin. Daha sonra üstünə kremi əlavə edin.
Şirniyyatı soyuducuda 2 saat saxlayın. Daha sonra dilimləyərək servis edə bilərsiniz.
