Tərkibi:
Xəmir üçün;
2,5 su st un
1 ədəd yumurta
yarım çay st duru yağ
1 çay st süd
1 y/q sirkə (üzüm və ya alma sirkəsi)
1 ç/q qabartma tozu
2 y/q su
1 çimdik duz
Xəmiri açmaq üçün;
qarğıdalı nişastası
içlik üçün;
şokoladlı fındıq kremi
Hazırlanması:
Bir listə yağlı kağız sərib 2 çay qaşığının köməyi ilə şokoladlı fındıq kremi qoyun və soyuducuda 1 saat dondurun.
Xəmir ərzaqlarını bir qabda yaxşıca yoğurun və üstünü örtərək 15 dəqiqə saxlayın.
Xəmiri kündələrə bölün və hər birini qarğıdalı nişastası ilə açın.
Ortasına dondurduğunuz şokoladlı fındıq kremi əlavə edin. Xəmir uclarından birləşdirib çevirərək (çox dibindən olmamaq şərti ilə) ucunu qopardın.
Yağlı kağız sərili soba listinə düzün.
210 dərəcədə 4 dəqiqə bişirin və servis edin.
