Tərkibi:
3 ədəd yumurta
1 su st qatıq
1 su st toz şəkər
1 su st duru yağ
3 su st un
1 paket qabartma tozu
1 paket vanil
1 ç/q sürtgəcdən keçirilmiş limon qabığı
Hazırlanmas:
Dərin qabın içində yumurta və şəkəri köpük-köpük olana qədər çırpın. Sonra qatıq və vanil, qabartma tozu və duru yağ əlavə edərək çırpmağa davam edin.
Qatıqlı qarışımın içinə yavaş-yavaş unu əlavə edərək qarışdırın. Son mərhələdə limon qabığını da əlavə edin.
Hazırlanan keks qarışımını istədiyiniz qəlibə əlavə etmədən əvvəl qabı unlayın.
180 dərəcədə 30 dəqiqə bişirin.
