Tərkibi:
125 qram kərə yağı
2 ədəd yumurta
1 su st pudra şəkəri
Yarım çay qaşığı duz
1 su st damla şokolad
300 qram un
1 paket qabartma tozu
2 paket vanil
Hazırlanması:
Otaq istiliyində gözlətdiyiniz kərə yağını dərin qabın içində yaxşıca mikserlə krem halına gətirin.
Sonra yumurtanı əlavə edərək çırpmağa davam edin. Sıra ilə pudra şəkəri, qabartma tozu, vanil əlavə edərək qarışdırın.
Unu da əlavə edərək xəmir halına gətirin. Son olaraq damla şokoladı əlavə edərək homogen halına salın.
Xəmirin üstünə streçə sarıyın sonra 1 saat saxlayın.
Xəmirdən yumurta böyüklüyündə parçalar qopardın və yağlı kağız sərili soba listinə düzün.
180 dərəcə sobada 15 dəqiqə xəfif rəng alana qədər bişirin. Yanında soyuq süd və ya isti çayla birlikdə servis edə bilərsiniz.
