Tərkibi:
Keks üçün:
3 yumurta
1 su st şəkər
2 su st un
1 u st qatıq
1 paket qabartma tozu
1 çay st duru yağ
Şərbət üçün
3 su st şəkər
3 su st su
yarım limon suyu
Hazırlanması:
İlk əvvəl şərbəti hazırlamağa başlayın. Qazanın içində şəkər və su qaynadılır. Qaynadıqdan sonra yarım limon suyu əlavə edilir və 1-2 dəqiqə daha qaynadıb ocaqdan götürün.
Keks üçün şəkər və yumurta çırpılır. Daha sonra qatıq, yağ və un çırpılır. Son olaraq vanil və qabartma tozu əlavə edilir. Yağlanan keks qəlibinə xəmir qoyulur. 170 dərəcəlik sobada yarım saat bişir. Daha sonra dilimləyə ayıraraq şərbət tökün.
