Tərkibi:
4 ədəd yumurta
1,5 su st toz şəkər
1 ədəd sürtgəcdən keçirilmiş limon qabığı
2 y/q limon suyu
3 su st un
1 su st süd
1 paket qabartma tozu
1 paket vanil
Hazırlanması:
Yumurta və toz şəkəri krem halına düşənə qədər qarışdırın. Daha sonra süd, yağ və limon suyunu sıra ilə içinə əlavə edərək 2 dəqiqə çırpın.
Un qabartma tozu və vanili əlavə edərək qarışdırın.
Keks qəlibini yağlayın və qarışımı bərabər miqdarda tökün.
Əvvəlcədən isidilmiş 170 dərəcəlik sobada 40 dəqiqə bişirin.
Sobadan çıxardığınız keksi soyuduqdan sonra qəlibdən çıxarın.
