Tərkibi:
quru ərzaqlar
1 su st + 2 y/q noxud unu
1/2 su st Hindistan qozu şəkəri
1/4 ç/q qabartma tozu
1/8 ç/q karbonat
1 çimdik duz
1 y/q qurudulmuş lavanda
1/2 limon sürtgəcdən keçirilmiş
1/2 y/q xaşxaş
sulu ərzaqlar
1/3 su st Hindistan qozu südü
1/3 su st su
3 y/q əridilmiş Hindistan yağı
1/2 ç/q alma sirkəsi
1 ç/q vanil
1 y/q limon suyu
Sous üçün
1/4 su st Hindistan qozu yağı
1/4 su st ağcaağacı şərbəti
1 ç/q lavanda
Hazırlanması:
Sobadan əvvəl 180 dərəcədə isidərək və sonra quru ərzaqları bir qabda qarışdıraraq başlayın. Daha sonra qabı kənara qoyun.
Digər qabda sulu ərzaqları birləşdiri və qarışana qədər çırpın. Daha sonra quru və sulu ərzaqları birləşdirib qarışdırın.
Qəliblərə qarışımı əlavə edib sobada 15 dəqiqə bişirin. Qızılı rəngə çevrilənə qədər bişirin. Çox bişirməməyə diqqət edin.
Kiçik qazanda sous ərzaqlarını əlavə edib isidin. Sonra kekslərin üzərinə tökün.
Bişirdiyiniz keksləri 5 dəqiqə soyuması üçün qırağa qoyun. Üstlərinə lavanda və hindistan qozu tozu əlavə edin.
