Tərkibi:
3 y/q kərə yağı
yarım su st qəhvəyi şəkər
1 ədəd yumurta
1 paket vanil
2 st un
1 y/q matcha çayı (yaşıl çay)
1 paket qabartma tozu
yarım paket ağ şokolad
yarım paket südlü şokolad
Hazırlanması:
Otaq istiliyində əridilmiş olan kərə yağının içinə qəhvəyi şəkər qoyun və krem halına gələnə qədər çırpın.
Yumurtaları və vanili əlavə edərək, çırpın. Bu əsnada yaşıl çayı, qabartma tozu və unu bir qabın içində yaxşıca qarışdırın.
Bu qarışımı bir ələkdən keçirərək, kərə yağlı qarışımın içinə əlavə edin. Bütün ərzaqları yoğurun və alınan xəmiri salafana sarıyıb, 30 dəqiqə soyuducuda saxlayın. 30 dəqiqə sonra xəmiri soyuducudan çıxarın.
Xəmirdən kiçik parçalar götürərək, içinə şokolad parçaları qoyun. Şokolad parçalarını qoyduqdan sonra biskuvitlərə yuvarlaq forma verin. 180 dərəcəlik sobada 10 dəqiqə bişirin.
