40-50 ədəd şəkərburanın resepti:
Tərkibi:
Un-1kq(doymak)
yumurta-2 ədəd,
kərə yağı (əridilmiş)- 300qr,
maya-1/4 ç/q (istidir tez aciyir xemir),
duz,
süd-aldığı qədər
içlik: 500 qr findiq ləpəsi,
500 qr şəkər tozu,
1 ç/q uyudulmuş hil
Hazırlanması
Bərk xəmiri yoğururuq, yarım saat dinləndiririk.
Xırda kündələr edib şəkərburamızı hazırlayırıq.
15 dəqiqə saxlayıb əvvəlcədən isidilmiş sobada bişirin.
Nuş olsun!
