Tərkibi:
Un - 180 q.
Şəkər tozu - 200 q.
"Best Cow" kərə yağı - 120 q.
Xama - 130 q. - 15 % -li
Yumurta - 2 ədəd
Kakao - 40 q.
Soda - 1 ç. q.
Banan - 2 ədəd
Vanilin - 2 q.
Hazırlanması:
Əvvəlcə yumurta ilə şəkər tozu çalınır.
Sonra kərə yağı əridilir.
İndi bir qabda un, kakao, soda və vanili qarışdırırıq.
Sonra əridilmiş yağın üzərinə çalınmış yumurta və xama əlavə edilir.
Daha sonra un qarışımını yavaş-yavaş əlavə edirik. İndi xırda doğranmış bananı əlavə edirik.
Sonra yaxşı qarışdırın.
Keks qabını yağlayırıq, sonra qabın içinə un səpirik, və hazır xəmiri qaba tökürük.
160 dərəcədə isidilmiş sobada 50 - 60 dəqiqə bişiririk.
Biskvitimiz hazır olduqdan sonra, öz qabında soyumağa qoyuruq.
Üzərini isə, öz zövqünüzə görə bəzək verə bilərsiz.
Və budur, şokoladlı bananlı keksimiz hazırdır!
