Qadin.NET / Almalı piroq (foto resept)

Almalı piroq (foto resept)

Tərkibi:

 "Best Cow" kərə yağı - 120 q

Qabartma tozu - 7 q.

Manna yarması - 160 q.

Şəkər tozu - 180 q. 

Darçın - 1/2  ç. q.

Alma - 7 ədəd

Un - 130 q.

Hazırlanması: 

Almalı piroq (foto resept)

Bir qabda un, qabartma tozu, şəkər tozu, darçın və manna yarmasını qarışdırırıq.

Almalı piroq (foto resept)

İndi isə içliyi hazırlayırıq:

Alma yuyulur, qabığı soyulur, sonra sürtgəcin xırda gözündən keçirilir.
 Almalı piroq (foto resept)

 Piroqumuzu bişirəcəyimiz qabı kərə yağı ilə yağlayırıq. Sonra qabın dibinə kağız səririk.

Almalı piroq (foto resept)
Və kağızın üzərinə də bir az manna yarması səpirik.
Amma manna yarması tərkibdə olan paydan götürülməlidir. (1/4 hissəsi)
Almalı piroq (foto resept)
Sonra manna yarmasının üzərinə içliyi əlavə edirik. Yəni çəkilmiş alma.
Almalı piroq (foto resept)
Almanın da üzərinə un səpilir.
Almalı piroq (foto resept)

Sonra yenə çəkilmiş alma unun üzərinə əlavə edilir və hər tərəfə yayırıq.

Almalı piroq (foto resept)

Sonra üzərinə un əlavə edirik.

Almalı piroq (foto resept)

Daha sonra unun üzərinə yenə alma əlavə edirik və hər tərəfə yayırıq.

Almalı piroq (foto resept)

İndi yenə almanın üzərinə un səpirik.

Almalı piroq (foto resept)

Soyuducudan dondurulmuş kərə yağını çıxarıb sürtgəcin xırda gözündən keçiririk.

Almalı piroq (foto resept)

Sonda üzərinə rəndələnmiş kərə yağı əlavə edilir.

Almalı piroq (foto resept)
180 dərəcədə 45-50 dəqiqə bişiririk. 

Hazır piroqu sobadan çıxardıqdan sonra 20 dəqiqə soyumasını gözləmək lazımdır. Daha sonra servis etmək olar. 

Piroqumuz hazırdır!
Almalı piroq (foto resept)

Nuş olsun!

 (Tərcümə edilib)
11 oktyabr 2016
GO BACK