Qadin.NET / Şəkər çörək (foto resept)

Şəkər çörək (foto resept)

Tərkibi:

2 yumurta

20qr maya

600qr şəkər tozu

300qr yağ

Ala bildiyi qədər un - təxminən 800qr

1paket vanil

 

Hazırlanması: 

Yumurtanın ağı maya ilə çırpılır

Şəkər çörək (foto resept)

Yağ əridilir yumurtanın üzərinə tökülərək qarışdırılır(yağ qaynar tökülməsin)
Şəkər çörək (foto resept)

Şəkər tozu və vanil əlavə olunaraq 20-25 dəqiqə çalınır
Şəkər çörək (foto resept)

Şəkər çörək (foto resept)

Sonra un əlavə edilir
Şəkər çörək (foto resept)

və yaxşıca xəmir yoğrulur
Şəkər çörək (foto resept)

(əgər xəmir bərk olarsa və ya unu çox olarsa süd əlavə edin)xəmir dincəlməyə buraxılır. Xəmirdən parçalar ayıraraq 2 ocvcunuzun arasında yuvarlayın soba qabına düzərək üstünə yumurtanın sarısını çəkin
Şəkər çörək (foto resept)

180 dərəcədə 15 dəqiqə bişirin.Nuş olsun!
Şəkər çörək (foto resept)

P.S mən bu dəfə hazırladığım şəkərçörək xəmirinə qoz da vurdum,reseptdə yoxdu amma istəsəniz istifadə edə bilərsiniz
8 iyun 2011
GO BACK