Tərkibi:
"Best Cow" kərə yağı - 70 q
Yumurta - 2 ədəd
Şəkər tozu - 170 qr
Qabartma tozu - 2 ç. q.
Un - 1 st.
Gavalı - 500 q
Vanilin - 5 qr
Hazırlanması:
Əvvəlcə gavalıları yuyuruq, iki yerə bölünərək tumları çıxarılır.
Sonra da xırda doğrayırıq.
Şəkər tozu və yumurta möhkəm çalınır.
Sonra başqa bir qabda kərə yağını əridirik. Bir az soyuduruq.
İndi əridilmiş kərə yağının üzərinə çalınmış yumurta əlavə edib qarışdırırıq.
Sonra üzərinə ələnmiş un, qabartma tozu və vanilin əlavə edib yaxşı-yaxşı qarışdırırıq.
Sonra üzərinə doğranmış gavalıları əlavə edib yavaş-yavaş qarışdırırıq.
Piroqumuzu bişirəçəyimiz qaba folqa kağızı səririk. Və xəmiri qaba əlavə edirik.
İndi 20 qr. kərə yağı xırda-xırda doğranır və xəmirin üzərinə goyulur.
Sonra da yağın üzərinə 2 x. q. şəkər tozu səpilir, şəkildə gördüyünüz kimi.
Və 180 dərəcədə 45 dəqiqə bişiririk.
Və gavalı piroqumuz hazırdır!
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)