Tərkibi:
"Best Cow" kərə yağı - 60 q
Qatıq - 70 ml
Duru yag - 1 - 2 x. q.
Yumurta - 1 ədəd
Un - 180 q.
Qabartma tozu 10 q.
Şəkər tozu - 100 q.
Damla şokolad 2 - 3 x. q.
Künçüt 3 x. q.
Gavali 10 -12 ədəd
Duz - 2 q.
Hazırlanması:
Şəkər tozu və yumurta möhkəm çalinir.
Sonra üzərinə əridilmiş kərə yaği əlavə edib yenə qarışdırırıq.
İndi isti taveyə duru yağ tökürük, yağ qizanda üzərinə künçüt əlavə edib qarışdırırıq, qizili rəng olana qədər.
Sonra tez başqa bir qaba boşaldirik ki, rəngi qaralmasin.
Sonra çalinmiş yumurtanin üzərinə qatiq, damla şokolad, xirda doğranmiş gavali
və qizardilmiş künçüt əlavə edib qarışdırırıq.
Sonra üzərinə ələnmiş un, qabartma tozu, azca duz əlavə edib yaxşı-yaxşı qarışdırırıq.
Piroqumuzu bişirəçəyimiz qaba kağiz səririk. Və xəmiri qaba yerləşdirin.
İndi gavalilari yuyub şəkildə gördüyünüz kimi doğrayırıq.
Sonra da xəmirin üzərinə düzürük.
170 dərəcədə 40 dəqiqə bişiririk.
Piroq sobadan çıxarılır, və öz qabinda kənara qoyulur soyuması üçün.
Və piroqumuz hazırdır!
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)