Tərkibi:
Un - 150 q.
Yumurta - 4 ədəd
Şəkər tozu - 200 q.
Limon - 1 ədəd
Alma - 2 ədəd
Nanə - 50 q.
Hazırlanması:
İlk olaraq nanə yarpaqlari yuyulur, təmizlənir. Sonra doğrayıriq, üzərinə 1 ədəd yumurta əlavə edib blenderdə əzirik.
Hazır tərkib bu formada olur.
Sonra blenderdən bir qaba boşaldin və üzərinə 3 ədəd yumurta əlavə edin.
Sonra üzərinə şəkər tozu əlavə edin.
Və mikserlə yaxşıça çalırıq.
İndi isə, ələnmiş unu əlavə edirik. Amma mikserinizin sürətini bir az azaldin.
Sonra içliyi hazirlayiriq:
Almalari yuyub şəkildə gördüyünüz kimi xirda doğrayırıq. Sonra üzərinə yarim limonun şirəsini sıxın.
Sonra doğranmış almani xəmirin içinə əlavə edib qarışdırırıq.
Diametri 20 sm. olan soba qabına yağlı kağız sərin və qarışımı əlavə edin.
180 dərəcədə 30 - 35 dəqiqə bişirmək lazımdır.
Şarlotkamız bişdikdən sonra üzərinə şəkər kirşanı səpirik.
Nuş olsun!